Els bastons de pancakes portàtils tenen el xarop integrat a la dreta


Els bastons de pancakes portàtils tenen el xarop integrat a la dreta Els bastons de pancakes portàtils tenen el xarop integrat a la dretaCrèdit: foto de Stacey Ballis

L’esmorzar a qualsevol lloc pot ser molt avorrit. Si sou un viatger que necessita un àpat del matí amb una sola mà que no adquireu durant un viatge, les vostres opcions poden ser limitades. Els sospitosos habituals, com ara barres de proteïna o granola, ampolles de batuts o iogurts líquids, i, per descomptat, les pastes torrades poden satisfer una necessitat, però no solen ser coses que us puguin desitjar activament. Llavors, com podeu millorar el vostre esmorzar quan no teniu temps per menjar?

surt l’estrella del país

Crepe pals. Es tracta d’un esmorzar complet en un paquet ordenat i fàcil de menjar amb l’altra mà al volant o a la corretja penjada. [Nota ed: Extra cruixent no tolera menjar al metro.]



Però dieu que els panellets són tan avorrits si no tenen un daurat deliciós xarop de xarop que els ajudi a lliscar cap avall.

Per això, tinc una resposta de dues paraules: sucre d’auró. Boom. (D’acord, són les tres paraules, però el final d’auto-felicitació és opcional.)

El sucre d’auró és només xarop d’auró cristal·litzat, disponible a les botigues de queviures; generalment on guarden els altres sucres alternatius com el sucre de coco, el sucre de dàtils i similars. Si el vostre local no el porta, estarà àmpliament disponible en línia. El sucre d’auró té un sabor d’auró net que es transmet de manera meravellosa fins i tot quan es barreja amb una massa de panqueques, de manera que obtindreu tota la dolçor d’auró que necessiteu, sense el plugim enganxós. Vaig canviar el sucre d’auró per sucre normal a la meva recepta de panellets de llet de mantega i després vaig fer els panellets en forma de pal llarg en lloc de cercles difícils de fer disquets, però encara necessitaven una estructura millor.



jimmy fallon gisele bundchen

Bacon i embotit al rescat. Són els dos per quatre i les barres del món de la construcció de panellets, ja que posant una tira de cansalada cruixent precuinada o una salsitxa d’esmorzar precuinada al mig del pal de panellets, s’obté un pastís que queda prou dret per apunteu amb èxit a la boca oberta mentre llegiu la novel·la del club de llibres al tren [Nota ed.: Una vegada més, no ho acceptem.] , o bé navegar pel trànsit de les hores punta.

Podeu fer-les endavant i posar-les al forn a microones o torradora per escalfar-les al matí, o preparar la carn que vulgueu i la massa que feu la nit anterior i muntar-les fresques de la planxa mentre es prepara el cafè. Si no sou un fan dels productes carnis del matí, us recomano un pal de plàtan lleugerament poc madur o poma o pera per obtenir el suport necessari. Si no us agrada l’auró, proveu altres sucres aromatitzats, la vainilla, la llimona o la taronja funcionen molt bé, o fins i tot la mel cristal·litzada per provocar una nova emoció gustativa.

Bastons de pancakes portàtils

Produeix uns 8 pals de creps (es tracta d'un esmorzar generós per a 2 adults, podeu duplicar la recepta si voleu servir més humans o tenir un esmorzar d'una setmana a punt per començar)



Ingredients

1 tassa de farina per a tots els usos
1 / 3-1 / 2 tassa de sucre d’auró (depèn del dolç que us agradi els panellets, si sou un xop de xarop, utilitzeu 1/3 de tassa, si teniu un suc de xarop, aneu a la mitja tassa)
1 1/4 de culleradeta de pols de coure
Pessigueu de sal
1 ou
1 tassa de llet de mantega
1 1/2 cullerada de mantega sense sal, fosa i refredada i més per a la planxa o la paella
8 rodanxes de cansalada (cruixent cuita) o 8 salsitxes d'esmorzar (cuites i lleugerament daurades) o 8 rodanxes d'una fruita ferma

american horror story temporada 9 episodi 7

Direccions

1. Pategueu la carn o la fruita de l'esmorzar molt secs amb tovalloles de paper per assegurar una bona adherència de les creps.

2. Barregeu els ingredients secs en un bol mitjà fins que estiguin ben barrejats. Bateu l’ou a la llet de mantega i, a continuació, aboqueu el combinat a la barreja de farina i barregeu-ho fins que tot just es combini, encara quedaran grumolls i algunes ratlles de farina seca. Afegiu-hi la mantega i remeneu fins que s’acabi de distribuir i, tot seguit, atureu, ja que no voleu que es barregi massa. Encara hi pot haver alguns petits grumolls a la massa, però no hi ha d’haver ratlles seques. Reserveu-lo per descansar mentre la planxa s’escalfa o refrigereu-lo durant la nit.

3. Escalfeu una planxa o una paella antiadherent a foc mig alt. Raspalleu lleugerament amb mantega i, a continuació, feu panellets fins i llargs d’aproximadament 1/4 de tassa de massa i premeu una rodanxa de cansalada o un enllaç de salsitxa al centre del panell. Cuineu fins que vegeu bombolles a la superfície del pastís, i la part inferior es dauri i els costats estiguin secs, uns 2 minuts, i després gireu-los. Si feu servir salsitxa, és possible que hàgiu de prémer els costats del pastís perquè toquin a la planxa o a la paella. Coeu-ho a la segona cara uns dos minuts més o menys, fins que els pastissos estiguin cuits i la part inferior estigui rossa. Hauríeu de poder fer-ho en dos lots en una paella, o tot en un, segons la mida de la planxa.

4. Si esteu preparant-les per endavant, refredeu-les completament sobre una reixeta abans de tancar-les en un recipient per escalfar-les al forn de microones o torradora. Si les empaqueteu mentre estiguin calentes, la condensació les farà mullades. Si toqueu la carretera amb ells calents, emboliqueu-los amb un tovalló de paper o una tovallola de paper per evitar el mateix problema.

Aquesta història va aparèixer originalment Extra cruixent

Articles D'Interès