Posa la cullera cap avall! Aquesta és la forma més senzilla d’extreure la pasta de tomàquet de la llauna

No hi ha fi per a l’alegria que ens resulta descobrir els últims hacks virals de cuina. Tot i que alguns són més útils que d’altres, l’últim truc de TikTok és un que sabem que s’utilitzarà habitualment. No implica res més que la pasta de tomàquet bàsica de rebost.

Sovint es demana a la pasta de tomàquet que imparteixi sabor concentrat de tomàquet als plats, alhora que actua com a agent d’unió en sopes i guisats. La pasta de tomàquet es ven principalment en llaunes o tubs, aquests últims solen tenir una doble concentració. Els tubs són preferibles per a ocasions en què no necessiteu 6 oz complets. ració de pasta de tomàquet, ja que es guarden per a un ús posterior molt més fàcil. Però, quan es tracta de quantitats d’ingredients més grans i de mantenir el pressupost, les conserves solen ser el camí a seguir.

Pasta de tomàquet amb la part superior de la llauna retirada Pasta de tomàquet amb la part superior de la llauna retiradaCrèdit: fotografia Getty / annick vanderschelden

Però ara, el motiu pel qual ens hem reunit aquí: com es pot treure de la llauna fins a l’última gota de pasta de tomàquet sense girar-la, girar-la i emprar un exèrcit d’utensilis de cuina per ajudar a fer la feina? El secret és obrir tant la part superior com la inferior de la llauna.





Comenceu obrint i traient la part superior d’una llauna de pasta de tomàquet amb normalitat. A continuació, obriu la part inferior de la llauna, aquesta vegada, deixant la peça retallada al seu lloc. Agafa una espàtula (és ideal una varietat de fusta que té un mànec una mica més gruixut) i, col·locant la part superior del mànec contra la tapa inferior, treu la pasta fora de la llauna. Haurà sorgit un cilindre de pasta de tomàquet perfecte, semblant a una salsa de nabius, sense fer una mica de treball addicional. Us ho expliquem fins a l’últim dollop!

Mireu el truc en acció a través del vídeo que ho va començar tot:



@@ lauralibgirl

Esteu a punt de començar a explorar el nostre lloc per trobar receptes de salsa de tomàquet per utilitzar aquest nou truc de fang, no és així? Podem ajudar amb això.

Articles D'Interès